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吃荔枝的功效与作用 新鲜荔枝怎么存放可以保鲜

2022-08-01阅读(116248)
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夏天到了又到了可以吃荔枝的季节了,大家知道吃荔枝有什么功效和作用吗,吃不完的荔枝又如何去保鲜呢?

吃荔枝的功效与作用

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荔枝具有健胃消食促进消化的作用,其中大量的糖分可以补充体力,并且荔枝中有丰富的蛋白质和维生素,可以增强机体免疫功能,提高抗病毒能力,并且还可以起到美容养颜抗衰老的效果,促进血液循环和新陈代谢,预防多种疾病,平时要适量的食用,不可以过多的食用荔枝极易引起上火,最好在饭后吃利于食物消化与吸收,促进胃肠蠕动消化食物。

新鲜荔枝怎么存放可以保鲜

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方法1

将荔枝放入容器中加一点点盐起到杀菌的作用,然后再次用清水冲洗干净。把荔枝再次放入有冰的水中,在水中加入一些冰块这样可以降低水温,使荔枝处于一个相对低温的环境中,减少呼吸作用和减少营养流失,从而保持新鲜,用这个方法要保持水温低长时间更换水还得保证周围环境不会升高。

方法2

我们在菜市场买的荔枝回来是比较脏的需要深度的清洗清洗,先用清水清洗表面在把荔枝个杆子剪掉只留一点点根部,这样更好保鲜其次更好的剥掉果壳,然后加入食盐,浸泡10分钟左右,之后必须用流动的水清洗一下表面的盐水,之后沥干,也可以用吸水毛巾将荔枝的表面擦干,最后放入真空袋里面抽出其中的空气然后密封在放入冰箱冷藏起来。

荔枝解酒吗

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在喝酒时候食用荔枝有一定的解酒作用,因为酒精的主要成分是乙醇,荔枝中含有一定量的有机酸,会和乙醇发生反应产生化学反应,从而可起到解酒的作用,酒后也可以适量喝些蜂蜜水、葡萄糖水,如果醉酒症状较重,建议就医。

荔枝可以和牛奶一起喝吗

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可以但是要适量

牛奶含有的蛋白质比较多还有多种维生素,这两者之间不会有明显的反应,所以不会对身体造成伤害,如果喝牛奶过多,荔枝里面的维生素C可能会对牛奶里面的蛋白质发生反应、发生沉淀,导致蛋白质硬化结块,引起胃部不适症状,严重时还可能会形成胃结石。

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