饮食指南 > 橙子的籽可以吃吗 橙子籽有毒吗
橙子的籽可以吃吗
最好不要吃，但误食了也不要担心。
橙子籽含脂肪油、蛋白质，以及苦味成分黄柏内等，有利于理气止痛、主疝气、闪挫腰痛，所以对于身体正常的人是无害反倒是有益的。而且胃里的胃酸是可以分解橙子籽的，就算分解不了，也会随着粪便排出的。虽然橙子的籽是可以吃的，但不要大量食用，而且误食了也不要过于担心。
橙子籽有毒吗
橙子籽是没毒的，但是不建议直接食用。
但是橙子籽坚硬的外壳不利于消化，如果食用者肠胃功能不好，会难以消化，如果咀嚼碎了食用可能会在肠道内形成团块，造成肠梗阻。
橙子籽具有美容养颜，润肠通便的作用，橙子籽还有散瘀止痛，消结止疼等功效，如果将橙子籽进行一定的处理，还可以起到驱寒化湿，止咳化痰的作用，对于由于肺热引起的咳嗽，喉咙瘙痒是有一定的治疗作用的，橙子籽也可以作为一种中药名为橙子核，有治疝气、腰痛、淋病等作用。
橙子可以蒸着吃吗
橙子可以蒸着吃，橙子虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人吃。
由于橙子属于凉性水果，因此脾胃虚寒的人，以及体质较弱的人不适合吃橙子，不仅不容易消化吸收，还可能会导致腹泻，虽然橙子蒸着吃是热的，但不会改变橙子的特性，它依旧属于寒性水果。
蒸橙子之前，要先把橙子清洗干净后放入盐水中浸泡20分钟，这么做的目的是为了去除橙子表面的果蜡。蒸橙子不需要剥皮，只需要在橙子的顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐即可。撒上食盐后，要在橙子果肉上戳几个小洞，这样便于食盐渗进果肉里面。戳好后，把刚才切开的那片橙子重新盖好，放入锅里进行蒸煮。大约蒸煮15分钟左右就做好了。
盐蒸橙子蒸多长时间
大概蒸10-15分钟即可。
盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
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