在日常生活中,荔枝是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道香甜可口,深受人们的喜欢。那么荔枝隔夜还能吃吗?下面一起来看看吧。
没有变质就可以吃。
荔枝隔夜只要保存得当,内部未变质都可以吃,由于荔枝含酸性,摘下后外表容易变黑,但不影响食用,只是没刚摘下那种新鲜感。
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。
为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,从而出现胃痛、胃胀等不适症状。另外,若空腹过量食用荔枝,会因体内突然摄入过多糖份,从而发生“高渗性昏迷”。
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”。此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的甚至会昏迷、抽搐、心律不齐等。
普通人每次食用荔枝不宜超过10颗,儿童每次吃3~4颗即可,不可过量,否则容易上火。
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
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