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荔枝保存方法

2016-06-20阅读(8234)
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荔枝口感鲜甜,但也不易保存。放上两三天,外皮就容易变色,口感也大不如前。那么我们今天就来看看,荔枝的保存方法吧。

制成果酱

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荔枝还可以做成果酱来保存。将荔枝去核取肉,放入搅拌机打成果酱。再倒入砂锅中熬煮,去掉浮沫,待水分减少一半时加适量冰糖,熬至浓稠时倒入柠檬汁,搅拌均匀,装瓶冷却后放入冰箱即可。

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