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可乐可以煮汤圆吗 带馅汤圆怎么包

2018-12-21阅读(52803)
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汤圆相信大家非常熟悉。每逢佳节的时候我们都会跟家人一起吃汤圆，那么可乐可以煮汤圆吗？

可乐可以煮汤圆吗

1

最好不要用可乐煮汤圆。

汤圆的汤在民间一般是红糖姜水,可以减低因汤圆含糖太高对脾胃的伤害。可乐含糖高,容易增加胃酸,最好不要用来做汤圆的汤,如果是个人喜爱也是可以的。

带馅汤圆怎么包

2

1、将芝麻放入锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了。

2、将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。倒点油和糖把黑芝麻馅料用手搓成小圆球。

3、糯米粉加点温水和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。用手将粉团搓成圆球状。

4、将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮,在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹住。再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯。

吃汤圆的注意事项

3

1、汤圆属于高热量、高糖分的食品,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,最好不要多吃。

2、汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况。

3、晚餐和夜宵最好少吃汤圆,吃完汤圆后不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

4、要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。

5、少吃油炸汤圆特别是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类疾病复发,故不能食用。

6、吃汤圆要喝汤,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤,喝汤可以促进消化吸收。

7、糖尿病患者、心血管病、高血压病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良者、急性胃肠炎患者、老年人、婴幼儿要少吃汤圆。

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