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木瓜炖汤的做法大全 木瓜这样炖汤最营养
2019-01-16阅读(67359)
木瓜含有多种营养物质，富含维生素A、维生素C、膳食纤维、蛋白质、矿物质等，有较高的营养价值，木瓜除了可以生吃外，还可以用来炖汤，那么木瓜怎样炖汤才好喝呢？
猴头菇木瓜汤
材料
排骨300克，青木瓜150克，猴头菇200克，姜2片，枸杞子少许，冬虫夏草2根。
做法
1.排骨洗净，切块，放入沸水中氽烫，去除血水，捞出，冲净；
2.青木瓜去皮及籽，洗净切块，猴头菇去蒂，泡发并洗净，冬虫夏草、枸杞子均洗净备用；
3.炖盅内倒入大骨高汤并放入排骨块、青木瓜块、猴头菇、姜片，中火煲汤，调味即可。
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