烤红薯营养丰富,含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等,有较高的营养价值,是生活中常见的美食,深受大家的喜爱,那么烤红薯凉了能吃吗?
不建议吃。
秋冬季节,随处可见卖烤红薯的商贩,随着香气的飘散,也可以看到一缕缕的热气冒出,也有人笑称:“热的烤红薯才有灵魂”,的确,温热的烤红薯吃起来更加香甜,还有一个更主要的原因,是红薯中含有大量的膳食纤维、糖类物质及果胶等,还含有一种氧化酶,可以在肠道内产生大量的二氧化碳,吃冷的烤红薯不仅难消化,还可能加重肠胃负担,使人出现腹胀、打嗝、消化不良等。
1.将烤红薯洗净,放入电饭煲中;
2.启动煮饭功能,加热3~5分钟;
3.翻边,再次加热2~3分钟,即可食用。
1.再烤箱中放入烤架,将烤红薯洗净;
2.将烤红薯放入烤箱中,用中小火加热;
3.将烤红薯翻动,再次加热,摸起来发烫即可。
看情况而定。
一般来说,凉的红薯没有吃太多,不会对胃肠造成太大的影响,多喝温水,少吃油腻、难消化的食物即可,如果是肠胃较差的人,吃了凉的烤红薯,因此出现消化不良、腹胀等症状,建议停止食用,并且适量食用促消化的食物,例如温热的大米粥、橘皮粥等,还可以多走动和揉搓腹部,促进肠胃的蠕动。
不建议空腹吃。
烤红薯香甜可口,含有大量的糖类物质、膳食纤维等,可以促进胃酸的分泌,空腹食用会使胃肠内产生大量的胃酸,容易对胃黏膜造成刺激,可能会导致肠胃不适,因此不建议空腹吃烤红薯。一般来说,中午吃最好,因为烤红薯中的营养物质需要几小时才能吸收,这样更利于机体补充营养物质。
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