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年糕可以和虾一起吃吗 年糕虾的做法

2019-01-25阅读(107935)
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今天家里来了客人,我们从外面买了很多食材回来,其中就有年糕和虾,我想请问年糕和虾能一起吃吗?

虾不能和什么一起吃

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鞣酸含量高的食物

常见的如:柿子、野梨、李子、石榴等。因为虾中含有大量的蛋白质,它会与鞣酸发生反应而产生不易消化的沉淀物,不仅可能会引起消化不良,而且还有可能刺激肠胃,引起肠胃不适。

草酸含量高的食物

常见的有:苋菜、菠菜、可可、咖啡等,因为虾中含有大量的镁、钙元素,会与草酸发生发应,结合生成草酸镁、草酸钙,而这两种物质难以被消化,从而易导致产生结石。

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