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怎么剥石榴快速简单
2016-09-21阅读(6593)
秋季比较常见的水果之一就是石榴，石榴的营养价值是非常丰富的，适量食用对人体的好处是多多的，但是吃石榴却是一件比较麻烦的事，石榴的外壳是比较难剥开的，还可能会弄到石榴汁，不易洗干净。那怎么剥石榴快速简单呢？
剥石榴的工具
水果刀、勺子、剥皮器、碗。
石榴剥皮器剥皮
网上有一种剥皮神器能帮助快速的剥去石榴皮，形状是指环状的，使用的时候将指环套在手指上，弧面靠近石榴表面,用尖尖从上往下划成几份就可以剥开石榴，不会导致石榴汁四溅，是比较简单方便的剥石榴方法。
用刀快速剥石榴
方法一
取一只石榴，洗干净表面，用刀沿着顶端7厘米处沿边切一圈，取掉顶盖会发现石榴瓣之间有白色的膜斑，用刀沿着膜瓣划开，（不要切得太深太透，以免切坏石榴籽），然后轻轻用手掰开，分成六份，取容器将石榴籽剥入即可。
方法二
将石榴横向中间划一刀，划破石榴薄薄的皮即可，不用切得太深。然后将石榴掰成两半，再掰石榴表皮，拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。
方法三
取一个石榴，清洗干净，用刀轻轻划几个刀痕，不要太深，然后直接用手掰开，先去掉其内膜，然后将籽粒剥下即可。
方法四
将石榴洗干净后，在其蒂处切一个四边形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。
剥石榴要注意什么
1、因为剥石榴时，由于石榴汁容易与空气中的氧气发生氧化反应，导致手变黄变黑，所以可以戴手套或是将石榴放在水中剥。
2、剥石榴时，石榴汁如果溅到衣服上，可以立马用干的食盐吸取部分石榴汁，然后再用洗衣粉泡洗即可。
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