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紫薯干的热量高吗 紫薯干吃多了会胖吗

2019-03-23阅读(165193)
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紫薯干香甜细腻,含有大量的淀粉、维生素及钙、铁、锌等矿物质,有较高的食用价值,那么紫薯干的热量高吗?

哪些人不能吃紫薯干

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气滞食积者

紫薯干营养丰富,味道甘甜,但气滞食积者不宜食用,因为紫薯干中富含淀粉、纤维素,还含有氧化酶,若过量食用,不仅较难消化,还容易产生气体,气滞食积者食用可能会加重不适。

胃溃疡患者

紫薯干中含有蔗糖、葡萄糖等糖类物质,还含有大量的淀粉、膳食纤维,可以刺激胃酸的分泌,因此,胃溃疡患者不宜食用,以免对胃粘膜造成损伤,从而加重病情。

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