柿子的口感比较甜腻,并且营养成分含量很多,所以很受大众欢迎,但是由于柿子太甜,所以也有人担心柿子热量高,吃多了容易发胖,那么100克柿子的热量是多少呢?
每100克柿子的热量为71大卡,这个数值在众多的水果中,并不算太低,也不算太高,属于中等热量的水果。
适当的吃柿子的话,是不会导致身发胖的。但是柿子所含有的糖分会比较多,100克的柿子含有的碳水化合物为15克以上,糖分为28克左右。所以糖尿病的人群最好少吃或者不吃柿子。
柿子虽然好吃,但是不建议吃太多。最合适的量为每天吃200克左右为宜。
首先,柿子属于寒凉性的水果,本身就不可以一次吃太多的,否则会伤害脾胃。
其次,柿子中含有一定量的鞣酸,特别是生涩的柿子中鞣酸的含量比较高,鞣酸可以和体内的钙、铁、锌等元素结合,生成矿物沉淀,从而影响身体对这些元素的吸收,对健康有害。
现在市面上有两种柿子卖,一种是捏起来软软的,是自然成熟的;一种是捏起来脆脆的,是柿子在还没熟透的时候采摘下来,经过脱涩处理的。其实这两种柿子除了口感上有一些差别外,在热量以及成分含量是差别不是特别大的。所以两者的热量也是差不多的,只不过脆柿子由于经过人工脱涩了,所以吃起来口感稍微甜一些。
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