红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,是葡萄酒的一种,芳香浓郁,深受大家的喜爱。那么红酒保质期一般是多久呢?红酒打开以后过了多久就不能喝了?
一般来说,红酒的保质期在10年左右。
每一瓶红酒都有它的寿命,市场上一般的红酒它的保质期是5年左右,达不到8年到10年。质量较好的红酒,它的保质期才能达到8年到10年的时间。
没有喝完的红酒,用木塞塞住,放回冰箱中保存最多一周。
酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周。
红酒应该放在通风且凉爽的环境中。
放在冰箱中是个很好的选择。既可以调节温度,又能避免太阳照射,因此可以存放红酒,将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏,可以延长保存时间,但要注意,红酒要用软木塞密封,以免受其他食物气味的影响。
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