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皮蛋瘦肉粥热量 皮蛋瘦肉粥容易发胖么
2019-08-15阅读(102282)
皮蛋瘦肉粥口感鲜香、细腻、软糯，很多人都喜欢吃，但是一些注重身材管理的人会比较担心它的热量，那么皮蛋瘦肉粥的热量是多少呢？
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
材料：大米、皮蛋、猪里脊肉、淀粉、色拉油、葱、姜、盐、鸡粉、芝麻油。
做法：
1、将大米洗净，用水浸泡约半小时。
2、皮蛋剥壳洗净，切丁；葱洗净切葱花；姜切细丝。
3、猪里脊肉洗净切丝，加入少许盐、水淀粉拌匀后腌制10分钟。
4、将腌制过的肉丝余水，待用。
5、锅中加适量水大火烧开后，倒入浸泡过的大米。
6、加一半的皮蛋丁和少许色拉油，转小火煮约30分钟。
7、放入汆过水的肉丝、姜丝，继续煮15 - 20分钟。
8、加入剩余的皮蛋丁，再煮3 -5分钟。
9、加入适量盐、鸡粉、芝麻油，撒上葱花即可。
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