秋天阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。那么秋天适合吃什么主食?
夏天过去人们的肠胃功能比较弱,因此到了秋天人们应该吃一些能够帮助消化的食品,例如面食。面食在发酵的时候会产生一定量的维生素,这些维生素能够促进大家对营养物质的吸收。大家可以选择例如面皮,糕点,馒头等面食,还可以选一些面条等等作为自己的主食。
粗粮是最能够促进消化的。秋天是个收获的季节,各种薯类都成熟了,例如番薯马铃薯芋头等等。人们可以适当选用这些食材,一个星期你大概有一两餐用这些食物代替主食,就能够起到很好的控制体重和养生的作用。
还可以选择一些豆类食品,例如豆腐,豆浆等等。这些豆类食品机为我们补充丰富的蛋白质,还有效地促进我们肠胃的恢复。豆浆是很好的缓解支气管炎的食物,大家平时的时候也可以多喝一些。但是最好是自己打磨出来的,用豆浆粉冲泡的营养不是很高。
秋天最适合养生了,这时候可以选择一些养生粥来当作早餐,例如小米南瓜粥,玉米粥,红薯粥,黑芝麻粥等等。这些粥能够补充水分,应对秋天干燥的现象,还能够使我们的肠胃得到养护。
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