这个时候去水果店买水果,最诱人的要数车厘子了,其颜色鲜艳,价格贵,看着就觉得好吃,但听说车厘子是一种争议比较大的水果,不能吃多,还有禁忌人群,不知道吃车厘子的禁忌具体都有哪些呢?
车厘子不易保存,买的时候一定要注意挑选,不要买那种果肉软烂、发霉、散发发酵腐败味道、果梗发黑的变质劣果,这些果子当中可能含有大量的细菌、病菌等有害微生物,如不慎食用可能危害健康,出现食物中毒的症状。
平时挑选车厘子要挑个大,颜色深红,表面亮丽有光泽,果梗绿色新鲜,无裂缝、异味、烂点的最好。
无相克水果。
车厘子味甘、性温,含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分,在饮食方面可随意搭配,并不存在食物相克的科学说法,而且目前也没有因吃车厘子和其他食物相克引发的病例,加上央视315晚会曾对食物相克的说法进行过辟谣,可见吃车厘子只要不和本身就有毒的食物一起吃,平时吃的健康无毒食物,无论是蔬菜、水果、豆类、奶类、海鲜、零食等都是可以同吃的。
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