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油泼面可以用方便面吗 油泼面方便面怎么做
2020-03-19阅读(27962)
油泼面是一种比较美味的食材，常见于我们的日常生活中，深受人们的喜爱和欢迎，那么油泼面可以用方便面吗？油泼面方便面怎么做？
油泼面的正宗做法
材料：面粉、菜油籽、青菜、豆芽、辣椒面、白芝麻、盐、葱花。
做法
1、首先去面粉加水和面揉成团醒发两小时。
2、期间锅中烧水，将绿豆芽，小青菜焯水。
3、大葱切成葱花，醒发好的面团揉成长条分四块。
4、然后擀成牛舌状面饼，抹上菜籽油继续醒发。
5、拉长面饼成面条下入沸水锅中，期间加三次冷水，第三次即可捞出碗中。
6、之后在面条上放适量青菜、豆、辣椒面、白芝麻、盐以及葱花。
7、最后烧锅热油，将菜籽油烧热分三下泼上即可。
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