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柠檬鸡爪冷藏多久入味 柠檬鸡爪放冷冻还是保鲜

2020-05-24阅读(324401)
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鸡爪是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃鸡爪，我昨天做了一些柠檬鸡爪，还没有吃完，放在了冰箱，柠檬鸡爪冷藏多久入味呢？下面一起来看看吧！

柠檬鸡爪冷藏多久入味

1

柠檬鸡爪冷藏保存8个小时左右就比较入味了。

柠檬鸡爪的主要食材有：鸡爪、泡椒、小米椒等，在搅拌在一起之前，鸡爪就煮熟了，因此，柠檬鸡爪放冰箱冷藏浸泡这个过程就是为了让鸡爪入味，根据生活经验来说，浸泡的时间太短鸡爪会不入味，浸泡的时间太长鸡爪的口感不好，容易咸或者发苦。

柠檬鸡爪放冷冻还是保鲜

2

保鲜或者冷藏。

柠檬鸡爪制作简单，营养丰富，若是在家制作好了凤爪，最好尽快吃完，如果暂时吃不完的话可以将柠檬鸡爪放进冰箱冷藏保存，冰箱可以阻断一些细菌，而低温可以减慢变质的速度，只要保存好，一周也是没问题的。

柠檬鸡爪不入味怎么办

3

只能下次再做了。

柠檬鸡爪的鸡爪本身就是熟的，需要一次浸泡入味，如果第一次制作柠檬鸡爪的时候鸡爪不入味，后面进行改善的话效果也不大了，因此，柠檬鸡爪如果不入味的话也没有办法了，只能下次留意细节，做得入味一些。

让柠檬鸡爪入味的小诀窍

1、买回来的鸡爪清洗之后再用热水焯一下，焯鸡爪的目的是为了去腥味，另一方面鸡爪煮的熟透更入味，拌出来的鸡爪更好吃。

2、用调料拌匀鸡爪之后还要放置2个小时，很多人调完之后直接吃，没有味道。其实，只是忘了放置2小时这个小技巧，没有做到这一点，做出来的柠檬鸡爪不好吃。

柠檬鸡爪要腌制多久

4

5个小时。

柠檬和鸡爪充分搅拌后，温度不高的话可以常温保存，温度高的话可以将柠檬鸡爪放在冰箱冷藏保存，大概2个小时可以拿出来翻动一下，确保所有的鸡爪都能浸到汤汁，5个小时后就可以开吃了，如果有耐心的话可以放到第二天，浸泡充分后会更好吃。

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