饮食指南 > 冲蛋花有没有细菌 冲蛋花怎么做才不腥
冲蛋花有没有细菌 冲蛋花怎么做才不腥
2020-09-13阅读(85349)
很多人都喜欢喝冲蛋花，那冲蛋花里面有没有细菌呢？冲蛋花又要怎么做才不会腥呢？让我们一起来看看吧。
冲蛋花有没有细菌
有一定的细菌。
生的鸡蛋里面是含有一定的细菌的，因为鸡蛋从产道出来的过程中会经过泄殖腔，这样鸡蛋上面就会沾染到排泄物中的细菌，而鸡蛋表面的蛋壳中含有许多的小孔，这些细菌就会经过小孔进入鸡蛋里面。
而冲蛋花的话是直接用开水冲的，这样加热的时间较短，并不能完全将鸡蛋内的细菌完全消灭，所以冲蛋花里面是含有一定细菌的，因此一般要将鸡蛋完全煮熟透再食用。
冲蛋花怎么做才没有细菌
想要做出来的冲蛋花吃起来更加的卫生健康的话，首先在做冲蛋花之前首先要将鸡蛋的外壳清洗干净，以去除其表面的细菌。
另外开水冲蛋做好之后再放入锅中稍微煮一会，使其持续高温加热一段时间，这样才能将鸡蛋中的细菌消灭的更彻底。
冲蛋花怎么做才不腥
加蜂蜜
如果做出来的冲蛋花味道有点腥的话，在冲蛋花做好之后可以往里面加一点蜂蜜，蜂蜜的甜味能够盖住鸡蛋花的腥味，从而使鸡蛋花的口感更好。但注意如果要加蜂蜜的话一定要等冲蛋花做好稍微放凉一点再加，因为如果在煮的时候加或者是高温时候加的话蜂蜜中的营养成分会遭到破坏。
加醋
醋也能起到去腥的作用，所以冲蛋花味道较重的话可以在冲蛋花的时候滴入几滴醋，这样就能减轻腥味了。
加白糖
还可以往蛋花中加入适量的白糖，白糖也能够起到去腥提味的作用，同样能使冲蛋花的口感变得更好。
开水冲蛋可以用鸭蛋吗
可以。
做开水冲蛋的时候如果要使用鸭蛋的话也是可以的，但一般使用鸡蛋会更多，因为相比之下鸭蛋的味道会更腥一点，口感会没有用鸡蛋做出来的冲蛋花好喝。
但不管是用什么蛋做开水冲蛋，都尽量将其多加热一会，这样才能使冲蛋花吃起来更加的卫生健康。
相关问答推荐
-
0个回答Q 开水冲蛋有寄生虫吗
-
1个回答Q 早上空腹喝开水冲鸡蛋好吗？看电视
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋的危害有哪些
-
0个回答Q 为什么鸡蛋冲不出蛋花
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋可以去火吗
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋怎么不腥
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋有什么坏处？
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋能不能熟？
-
0个回答Q 开水冲鸡蛋有营养吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中