秋风习习,石榴成熟的季节已经来了,越来越多的人开始吃起了石榴,那石榴饭前吃还是饭后吃比较好呢?
石榴在两餐中间吃为好。
石榴营养丰富,不宜在饭前吃,因为空腹吃石榴,石榴里含的有机酸比较多,会刺激胃肠道;而石榴在饭后吃会提供过多的能量多容易长胖。
建议在下午茶的时间吃石榴为好,既不会刺激肠胃,又不会吃太多而使能量转化为脂肪,还有促进食物消化,帮助利尿通便的作用。
石榴可以减肥吃,但不宜过多。
石榴100克可食用部分含能量72大卡,碳水化合物18.5克,脂肪0.2克。石榴营养丰富,能量低,既可以为减肥的人提供营养,又不会因为摄入能量多而长胖,而且石榴籽中含有纤维素多,可以达到饱腹感,并刺激肠道蠕动,通便解毒。
但不宜吃石榴过多,石榴含糖分高,多吃会长胖。
石榴每100克可食用部分里含钾218毫克,含钾较高。
石榴含钾可以补充体内的钾元素,而钾元素与细胞的新陈代谢有关,可以参与糖原的代谢的过程,为人体提供能量,还能调节渗透压器,保持体内的酸碱平衡,有利于钠的排出,对高血压和水肿患者有一定的保健作用。
石榴嘌呤含量不高。
一般水果的嘌呤含量都比较低,石榴也不例外,其嘌呤含量在5左右,而且石榴含水分丰富,具有利尿的作用,有助于尿酸的排出,可以降低尿酸浓度,加上含有的维生素C和生物碱也可以降低血液中的尿酸,适宜需要控制嘌呤摄入的高尿酸人群和痛风患者食用。
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