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甘蔗可以放微波炉加热吗 甘蔗加热吃有什么功效
2020-11-05阅读(21483)
甘蔗是生活中常见的一种水果，很多人喜欢吃，但秋冬吃甘蔗感觉有些冷，那么甘蔗可以放微波炉加热吗？甘蔗加热吃有什么功效？
甘蔗可以放微波炉加热吗
可以加热。
甘蔗放进微波炉中加热后，可以使甘蔗变软很多，味道也更香甜，并且不会产生什么对人体健康有害的物质，只不过因为甘蔗是一种富含营养及大量水分的水果，放入微波炉中加热的时间过长，会导致甘蔗中的水分流失过多，影响食用口感，还会导致部分不耐高温的营养物质被破坏，导致甘蔗的营养价值降低，所以甘蔗用微波炉加热需要注意时间。
甘蔗加热吃有什么功效
甘蔗富含糖分、水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及多种维生素、矿物质成分，且性味甘寒，入肺、胃经，有消热、生津、下气、润燥的功效，食用后不仅可以为机体补充能量，还可以去除体内热气，达到一定防病治病的作用。
但因为甘蔗性寒，且属于生冷的食物，直接食用容易对喉咙、胃肠等部位造成刺激而引起不适，将其加热后可以改善寒性，使其食用的口感变的更温和，从而避免刺激喉咙、胃肠部位。
甘蔗加热后是热性还是凉性
凉性。
中医上的性味经过炮制后是可以改变和缓和的，所以甘蔗加热后，其性味也会发生一定变化，只不过加热的方式相对于中医专业的炮制方式，起到改善性味的作用有限，所以甘蔗加热后只能缓解其寒性，达不到完全改变的作用，还是属于凉性的食材。
微波炉加热甘蔗几分钟
建议3-5分钟左右即可。
由于微波炉是一种能快速加热食物的电器，要是把甘蔗加热的时间过长，会破坏甘蔗的食用口感和营养价值，但加热的时间过短，又会导致甘蔗没有完全被加热，所以用微波炉烤甘蔗时，大约用3-5分钟左右的时间即可。
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