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木瓜生吃好还是熟吃好 木瓜怎么煮好吃
2020-12-30阅读(57563)
木瓜是一种常见的热带水果，其中含有非常丰富的营养物质，可以生吃也可以用来煮熟后吃，那木瓜是生吃好还是熟吃好呢？
木瓜生吃好还是熟吃好
生吃比较好。
因为木瓜中含有比较丰富的维生素c、胡萝卜素等多种维生素和矿物质，如果将其煮熟吃的话会对营养物质造成一定的破坏，所以从营养角度上来看生吃要比熟吃的价值更高一些。
但是因为木瓜的口感并不是每个人都能接受，而将其煮熟吃的话可以做成木瓜炖牛奶、木瓜炖银耳等甜品来食用，所以吃起来口感也会更好一些，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
木瓜怎么煮好吃
木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜、牛奶、椰子汁、蜂蜜；
1、将木瓜削去外皮，去籽后切成小块，放入到果汁机中，再加入适量的牛奶和椰子汁后按下果汁键，打30秒左右后停止；
2、将打好的果汁倒入到干净的玻璃杯中，再根据个人的口味加入适量的蜂蜜来进行调味，搅拌均匀后即可饮用。
木瓜鲜奶露
材料：木瓜、牛奶、椰汁、糖、玉米淀粉；
1、将木瓜削去外皮，去籽后切成小块，在锅中加入适量的清水、糖，煮开后加入适量的木瓜；
2、再在锅中加入适量的牛奶、椰汁，用小火煮开；
3、用小半杯水融化少量的淀粉，再将化开的淀粉水一点点加入到锅中，使锅中的液体变成粘稠状即可关火，盛出来冷却后即可食用。
没有熟的木瓜能吃吗
可以吃。
没有熟的木瓜表面是青色的，里面的果肉和果籽都是白色的，吃起来比较硬、脆，其中并不含有毒性物质，所以想吃的话是可以吃的。
但是因为没有熟的木瓜中含有较多的鞣酸，苦味和涩味比较重，吃起来十分影响口感，所以一般是不建议直接食用的，而是需要将其经过处理之后才能食用。
没有熟的木瓜怎么吃
没有熟的木瓜呈青色，又被称为青木瓜，直接吃的话口感不是很好，一般建议将其用来凉拌、煲汤、煮粥等都是可以的，可以根据个人的饮食生活习惯来进行选择。
对于广州一带地区来说经常会用青木瓜来进行凉拌，首先需要将青木瓜去皮后切成薄片，接着再用醋、糖等调味料进行腌制，这样就可以有效地去除青木瓜中所含的苦味和涩味，吃起来酸甜可口，也是十分好吃的。
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