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小龙虾不能和什么一起吃 小龙虾和什么蔬菜搭配好

2021-05-10阅读(22187)
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小龙虾是很多人喜欢吃一种美食,营养价值比较高,很多人喜欢吃,但小龙虾并不是和什么都可以一起吃的,具有一定食用禁忌,那么小龙虾不能和什么一起吃?和什么蔬菜搭配好?

富含鞣酸的食物

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小龙虾是高钙、高蛋白食物,钙质和鞣酸发生反应,过量食用生成能以消化的钙质沉淀,降低小龙虾营养价值,增加尿路结石风险,其次还会生成难以溶解的络合物,少量不影响健康,大量存在可形成胃石,生活中常见的含鞣酸食物有柿子、茶叶、葡萄、石榴、山楂等。

小龙虾和什么蔬菜搭配好

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主要有以下蔬菜:

一般吃小龙虾之后,通常会感觉比较油腻,这时候可以吃一些黄瓜或者凉拌黄瓜来解腻,是比较爽口的。

其次就是吃小龙虾后,通常会剩一些汤汁,倒掉浪费可惜,这时候可以将汁水拌在凉面中,制作出来的凉面也是比较爽口的。

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