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莴笋

莴笋有苦味怎么回事 莴笋有苦味能吃吗

莴笋有苦味怎么回事 莴笋有苦味能吃吗

飞燕来翔丝 发布 2019-08-11
莴笋的营养价值高,而且吃法也多,可以取叶子炒食,也可以用根茎炒肉食用,但是莴笋有时候吃起来有苦味是怎么回事呢?莴笋有苦味怎么回事水分不足莴笋在吃的时候略微发苦,这主要是因为莴笋在生...
莴笋是热性还是凉性 莴笋吃了会不会上火

莴笋是热性还是凉性 莴笋吃了会不会上火

Sibyl 发布 2019-08-04
莴笋味道清甜鲜美,适量的食用有助于促进人体消化吸收,还有利尿排便的作用,那么在食物属性中,莴笋是热性还是凉性的呢?莴笋是热性还是凉性莴笋是凉性的,因为莴笋是可以将体内的尿液及时排出...
莴笋里面有红点还能吃吗 莴笋去皮后怎么保存

莴笋里面有红点还能吃吗 莴笋去皮后怎么保存

shmily旺仔04 发布 2019-08-04
莴笋颜色翠绿,口感鲜嫩,富含多种营养物质,有较高的食用价值,那么,莴笋里面有红点还能吃吗?莴笋去皮后怎么保存呢?莴笋里面有红点还能吃吗看情况而定。莴笋又称青笋、莴苣笋等,肉质脆嫩,...
莴笋是发物吗 莴笋长什么样子

莴笋是发物吗 莴笋长什么样子

瑞典掷弹兵 发布 2019-08-02
莴笋味道清脆可口,细细咀嚼还有一股甜味,适量食用可以促进身体消化吸收,还能补充身体所需的大量蛋白质,维生素,胡萝卜素等营养元素,对人体健康有非常好的帮助,但是在吃莴笋之前,大家还是...
莴笋的热量是多少 吃莴笋有什么好处

莴笋的热量是多少 吃莴笋有什么好处

忘忧草1178 发布 2019-07-24
莴笋颜色翠绿,不止味道好,营养价值也很高。饮食热量一直是很多人关心的问题,那么莴笋的热量是多少呢?莴笋的热量是多少莴笋的热量并不高,一千克可食用部分的莴笋,热量是150大卡;而平常...
莴笋中间空心能吃吗 莴笋的空心发红能吃吗

莴笋中间空心能吃吗 莴笋的空心发红能吃吗

小米粒 发布 2019-07-08
在日常生活中,莴笋是很常见的一种蔬菜,它的做法多样,口感清脆,味道好,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃莴笋。那么莴笋空心还能吃吗?莴笋空心是怎么回事呢?莴笋中间空心能吃吗可以。莴笋...
莴笋有红丝还能吃吗 莴笋中间为什么会变红

莴笋有红丝还能吃吗 莴笋中间为什么会变红

闫闫闫闫小气 发布 2019-07-07
很多的蔬果都会有着一定的作用和好处,当然,现在上市的蔬菜有莴笋。那么莴笋变红了还能吃吗?莴笋变红是什么原因?莴笋有红丝还能吃吗未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应,这种情...
莴笋直接生吃可以吗 生吃莴笋有什么好处

莴笋直接生吃可以吗 生吃莴笋有什么好处

代嵩O流 发布 2019-07-07
在日常生活中,莴笋是很常见的一种食物,它含有多种营养元素,具有很好的食用价值,很多人都会经常吃莴笋。那么莴笋生吃好还是熟吃好呢?莴笋生吃有什么好处吗?莴笋直接生吃可以吗可以。因为生...
莴笋中间发黑能吃吗 莴笋的保存方法

莴笋中间发黑能吃吗 莴笋的保存方法

绚夜r倾城 发布 2019-07-01
莴笋收割回来长时间放置不吃的话,中间会出现发黑的现象,那么莴笋中间发黑能吃吗?莴笋中间发黑能吃吗莴笋中间如果发黑的话是不可以食用的,因为这种变黑的莴笋的话并不是因为莴笋出现氧化造成...
莴笋有减肥的效果吗 莴笋和芹菜哪个减肥

莴笋有减肥的效果吗 莴笋和芹菜哪个减肥

十曦 发布 2019-07-01
莴笋是生活中常见的一种蔬菜,营养价值很高并且热量比较低,是一种十分适合减肥期价食用的蔬菜,另外莴笋和芹菜都可以减肥,那么下面就一起来看看吧。莴笋有减肥的效果吗莴笋是可以帮助减肥的。...

相关问答

  • 哪些人群不能吃莴笋

    1、脾胃虚寒、腹泻人群 莴笋性凉,其中含有较为丰富的膳食纤维,食用有润肠通便的作用,适合便秘人群吃,但对于脾胃虚寒、腹泻的人群则不宜吃,容易加重患者病情。 2、女性月经期间 女性在经期到来的时候,要吃一些温热性质的食物...

  • 莴笋心空了还能吃吗

    能吃。 莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的,像一些肉质稀疏的大型莴笋,生长速度较快,根部生长远远超出叶片的生长,易主干营养供求不上导致空心,而莴笋播种的时间过早,莴笋生长温度就不大适宜,导致生长停滞出现空心;二是莴笋施肥不足...

  • 莴笋变红吃了会中毒吗

    如红的有些发黑食用可能出现食物中毒症状。 莴笋红的发黑说明其不仅仅是氧化和老化,还可能遭受了霉菌、细菌等有害微生物的侵袭,导致其进一步发黑、腐烂、带有异味等,这样的莴笋食用轻则腹痛、腹泻,重则出现食物中毒等昏迷休克现象,千万不要吃...

  • 莴笋一天吃多少合适

    建议100—200克合适。 莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,又含有的多种营养成分,可补充身体所需的营养,但每日食用量不宜过多,因为其性凉,加上又含有较多的植物纤维素,若是吃多了容易出现脾胃虚寒、腹泻等身体不适症...

  • 莴笋削皮后发黄能吃吗

    能吃。 莴笋刚削完皮,一般是呈青绿色的,颜色十分好看诱人,但若是将莴笋直接放到空气中,接触了过多的氧气,则会让莴笋发生氧化反应,导致莴笋颜色发黄,进而变红褐色或黑色,这样的莴笋,要削去带有黄色的部分,剩下完好的部分是可以继续吃的。...

  • 莴笋里面发黄可以吃吗

    无腐烂变质的情况下可以吃。 莴笋里面变成黄色,很可能是生长期间受到病害或运输过程中遭受碰撞引起,这样的莴笋可从质地、味道等进行判断是否还能食用,如莴笋里面发黄,有软烂、烂味等现象的则不能吃,反之莴笋只是淡淡的黄色改变,一般削去黄色...

  • 如何挑选莴笋

    1、看 好的新鲜的莴笋应是笔直、大小匀称、无烂叶、无损伤、无软烂、横截面切口皮薄等现象的,而不好的莴笋可能颜色发暗、叶片发黄、烂叶等。另外记得看莴笋的根部,如果根部是完全透明的,说明里面是嫩的;如果中心处有个白点,甚至有空洞,那就...

  • 如何避免莴笋氧化

    1、浸泡法 避免莴笋氧化发黄、发红黑,可借鉴平时处理土豆丝的方法,将切好的莴笋放在水中浸泡,但这种放置方法不能久放,最多不超过4小时就要吃掉水泡的莴笋,以免莴笋滋生细菌,发生变味变质。 2、焯水冷藏法 还可以将切好的莴...