吃西梅的时候总会有种吃李子的错觉,那么李子和西梅是一样的吗,李子和西梅这样的水果能不能一起吃呢?
不一样的。
李子和西梅在外形上非常相似,然而两者其实不是同一种水果,李子是蔷薇科、李属植物,而西梅是蔷薇科、李属、欧洲李种,只是李子品种中的一种,因此可以说李子包含了西梅,但西梅不全是李子。
1.外观:李子大部分形状较圆,颜色有绿色、红色、黄色、黑色等,而西梅外观呈椭圆形,颜色多是紫红色。
2.味道:李子由于品种不同味道差别也很大,而西梅口感甜中微酸,果皮有丝丝涩感,靠近果核处更甜,且国产西梅口感偏软,进口西梅口感偏脆。
3.成熟期:李子因品种不同,3-9月都有上市;国产西梅多在8-9月上市,进口西梅一般在1-3月份上市。
4.价格:国产李子价格便宜,而西梅主要靠进口,运输成本较高,因此西梅价格也随之上涨。
可以一起吃。
据测定,每100克可食用的李子含水分90克,蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及多种微量元素,而西梅的营养价值也很高,且成分中也主要是维生素和矿物质,两种水果搭配吃不会生成什么有毒有害物质,是可以一起吃的。
建议吃2个即可。
虽然吃西梅没有严格的规定一天必须吃多少,不过任何食物都是不建议食用过多的,一方面避免吃多了西梅出现拉肚子的情况,另一方面西梅中含有较多的有机酸物质,食用过量的话不仅刺激胃酸分泌,出现腹痛、反酸等胃不适感,而且西梅中的酸性成分对牙齿也会有一定的伤害,因此一次食用2个,一天吃4个西梅是比较合适的数量。
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