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软柿子和硬柿子的区别 软柿子和硬柿子可以一起吃吗

2021-09-23阅读(75900)
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昨天去超市的时候看到超市里面有很多的柿子，其中有软柿子和硬柿子两种质地的柿子，说起来我也有很久没有吃过柿子了，一时之间竟然有些犹豫不知道要买哪种柿子好，请问软柿子和硬柿子的区别是什么呢？下面一起来看看吧！

软柿子和硬柿子的区别

1

1、软柿子摸起来的质地是比较柔软的，水分也会比较充足；硬柿子摸起来质地比较硬，吃起来口感是脆脆的。

2、软柿子吃起来甜甜软软的，因为水分含量高，所以软柿子吃起来黏黏的，脆柿子有柿子的香味和苹果的口感。

3、软柿子大部分人群皆可食用；硬柿子比较坚硬，适宜牙口比较好的人群进行食用。

软柿子和硬柿子可以一起吃吗

2

可以一起吃。

软柿子和硬柿子虽然都是柿子，但是吃起来完全是两种口感，软柿子吃起来甜甜的、软软的，喜欢吃软柿子的人群往往更喜欢吃软绵一些的食物，而硬柿子的口感比较脆爽，吃起来和苹果差不多的，喜欢吃硬柿子的人群往往是喜欢吃脆硬食物的那一类人群，所以，虽然软柿子和硬柿子可以一起吃，但是生活中很少有人是这样子吃的。

软柿子可以晒柿饼吗

3

不可以。

1、软柿子一般是用于直接食用或者是制作成柿子酱进行食用的，软柿子水分多，不好成形，也不好晒干，还容易发霉，是不能制作成柿饼的。

2、在制作柿饼的过程中需要将柿子揉捏成柿饼的形状，一般用软硬适中的柿子进行晾晒，所以，软柿子一般不用于制作成柿饼。

软柿子可以多吃吗

4

不可以多吃。

柿子中含有较为丰富的鞣酸，过多的食用柿子对健康不利，因此，日常生活中适当的食用一些软柿子就可以，从健康的角度来说，每日食用软柿子的剂量1-2个为佳，最多不要超过3个，若是过多的食用软柿子，会造成鞣酸的过多摄取，会不利于身体对蛋白质的消化和吸收，也不利于肠胃的养护。

小贴士

除了软柿子外，其他食物也不要过多的食用，任何食物适当的食用有助于体质的调养和身体的养护，过多食用则会不利于身体健康。

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