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秋天吃柿子的好处 软柿子和硬柿子的区别有哪些

2022-10-07阅读(97394)
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秋季是柿子收货的季节，有些人非常爱吃柿子。因为柿子属于较特殊的水果，所以有许多需要注意的地方，那么秋天吃柿子的好处？软柿子和硬柿子的区别有哪些？

秋天吃柿子的好处

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1、清热止咳，柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳，柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎，柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、适合于甲状腺病人食用，新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

5、防治便秘、痔疮。

软柿子和硬柿子的区别有哪些

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1、质感

硬柿子和软柿子，最直观的区别就在于硬柿子摸起来是比较坚硬的，含有的水分含量也是比较少的，软柿子的质地比较的柔软，而且含有的水分含量也比硬柿的多。

2、口感

硬柿子也叫脆柿，吃起来的口感脆脆的、甜甜的；软柿子吃起来的感觉甜甜软软的，含有的汁液也比较多，还有点粘粘的感觉，但是软柿子可能会带有一点涩味。

3、食用方法

硬柿子在采摘之后，食用之前，都会经过人工脱涩处理才能进入市场；成熟的软柿子不需要经过脱涩，自然就会脱去大部分的涩味，所以说软柿子是可以直接食用的。

柿子不能和牛奶一起吃吗

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不能一起吃。

如果即吃了柿子又吃了牛奶，那么需要多喝点水，来促进食物的消化及吸收，而且水还具有一定的稀释作用，可以减小柿子中酸性物质的浓度，从而一定程度上缓解身体的不适。若是吃了大量的柿子和牛奶，可能身体会出现腹痛、胃痛等不适情况。

什么样的人不能吃柿子

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1、贫血疾病的人

因为柿子中含有的鞣酸能与食物中的铁质发生反应，这会影响人体对食物中铁质的吸收，因此贫血患者应少吃为好。

2、肠胃功能不好的人

比如：患有消化不良、慢性胃炎、胃大部分切除的病人还有产妇、体质虚弱的人都不宜食用柿子；而且普通人也不能过多吃柿子，因为会影响微量元素的吸收和利用。

3、空腹的人

空腹吃柿子会引起胃柿石而且无法被排出。

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