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吃柿子的禁忌 吃柿子的好处和坏处

2022-10-31阅读(293568)
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秋天来了，也是吃柿子的季节了。柿子的营养价值极高，被很多人喜爱。那么，我们在吃柿子的时候需要注意哪些东西呢？吃柿子有哪些好处和坏处呢？小编整理了一下几个内容，仅供参考哦！

吃柿子的禁忌

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1.柿子性寒，且含有较多的鞣酸及果胶。胃部寒凉者、患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者，不宜食用。同时，在空腹的情况下也不宜吃柿子，很容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，可能会滞留在胃中形成胃柿石。

2.柿子皮也是忌吃的。在柿子脱涩时，不能将其中的鞣酸全部脱尽。尤其是脱涩工艺不完善时，其中皮含的鞣酸更多，这样也很容易造成胃柿石。

3.不能过多吃柿子，很容易导致产生不适感，影响钙等矿物质的吸收。

吃柿子的好处和坏处

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好处：

新鲜的柿子含碘量很高，患有甲状腺肿大的病人吃柿子是有一定益处的，同时吃柿子有利于降低血压，活血消炎，能够清热解毒，也可以做成各种甜品和菜肴，美味可口。

坏处：

柿子含糖较多，吃后很容易被吸收，会使血糖升高，同时也会影响食欲。同时，过多的食量柿子会造成消化不良。柿子性寒，肠胃不好者过多食量会引起腹泻等身体不适。

柿子的功效与作用

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补充维C

柿子中所含的维生素以及糖分会比其他的水果多一点，吃柿子可以补充大量的维C，柿子富含多种维生素，可防止皮肤过早衰老。

活血降压

柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。

解酒

柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，高含量的糖分和钾元素也有利于尿液的排除，帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

吃柿子是便秘还是通便

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适量的吃柿子可以起到通便的作用。

柿子的营养含量是比较丰富的，当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后能够促进肠胃的蠕动，从而能够起到缓解便秘的作用，还能够帮助改善大便干燥的情况。

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