饮食指南 > 汤圆过期了几天还能吃吗 汤圆煮出来发黄能吃吗
汤圆过期了几天还能吃吗
汤圆过期了是不能继续食用的，应该即使扔掉。
汤圆过期可能存在一些细菌、霉菌等有害成分，不慎食用的话，可能会放这些7有害物质进入人体，从而引起胃肠道的不适，甚至可能引起食物中毒，所以过期的汤圆是不能继续食用的。
大家吃汤圆的时候要注意不可以一次性食用过多，由于汤圆主要是由糯米制作而成，食用过多会不利于肠胃吸收、消化。
汤圆煮出来发黄能吃吗
需要根据局的情况来决定：
1、能吃：如果汤圆本身是黄色，则可以吃。市面上的汤圆口味越来越多样化，制作可能会使汤圆皮呈现出黄色，如果没有出现异味或变质的情况下，是可以正常食用的。
2、不能吃：如果本身不是黄色汤圆，那么变黄可能是由于汤圆腐烂、变质导致的，甚至还有异味，那么这种汤圆可能已经产生多种有害细菌，是不能吃的，食用后可能会引起胃肠道不适。
汤圆煮到浮起来就可以吃了吗
一般情况下，因为煮的汤圆浮起来了，说明已经熟了，是可以食用的。
因为生的汤圆比较紧实，密度大于水，所以刚放入水中的汤圆重力比较大，就会就会沉在水底，但是当煮了一段时间的汤圆，里面的馅料熟了之后，就会膨胀起来，浮力大于重力，就会漂浮起来。
汤圆需要煮8-10分钟，煮汤圆需要水开后再下锅，等再次水开后转成中小火，然后再煮10分钟左右即可。
汤圆和元宵的区别在哪里
具体有以下不同：
1、制作方式不同：元宵是放好馅料后手工摇出来的，而汤圆是用水磨湿粉包制出的
2、馅料不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多，而元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。
3、保存方式不同：汤圆一般是冷冻保存，并且保存的时间也比元宵就一些，市面上的汤圆大多是都是速冻的。而元宵则不能冷冻，因为元宵冷冻后，或很容易开裂，一般都是手工账做的，而且都是当天做、当天卖，所以元宵买回家后需要尽快吃完。
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