饮食指南 > 芭蕉怎么催熟 芭蕉可以放着自然熟吗
芭蕉怎么催熟
苹果催熟
苹果会释放出乙烯，是一种天然的催熟剂，所以可以将没有成熟的芭蕉与成熟的苹果放在一起，用袋子封好，然后置于常温下存放即可。注意：存放温度不宜过低。
香蕉皮催熟
除了用苹果催熟之外，还可以将芭蕉与香蕉皮放在一起，也可以帮助催熟芭蕉，首先准备一个泡沫箱子，放入几块香蕉皮，然后将芭蕉放入，箱子密封好，经过几天芭蕉就能被催熟。
药物催熟
用催熟剂也可以很快将芭蕉催熟，首先将芭蕉放在箱子中，然后滴几滴催熟剂到芭蕉杆上面，再将箱子放在阴凉的地方就可以了。
不过，催熟剂中含有较多的化学成分，一般不推荐这样做。
芭蕉可以放着自然熟吗
可以。
芭蕉是一种热带水果，自身也可以释放出乙烯，因此它也是可以放着自然熟的，首先将芭蕉装入袋子中，系紧，防止乙烯流失，然后再将其放在干燥通风处即可，注意保持温暖的环境，可以有助于加快催熟速度，如果室温过低的话，芭蕉是很难熟的。
芭蕉多久可以催熟
2-3天左右。
芭蕉的催熟时间与其成熟度及催熟方式有一定的关系，如果芭蕉的成熟度比较高，那么1-2天左右就能催熟；而若是芭蕉的成熟度比较低的话，所花费的时间就要长一些。
另外，借助其他的外物催熟芭蕉会比自身催熟要快，如：一般如果用苹果、香蕉皮来催熟芭蕉，可能2-3天就能催熟，而如果单纯通过芭蕉自身催熟的话，所需的时间会长一些。
芭蕉没有熟可以吃吗
不建议食用。
芭蕉虽然具有较高的营养价值，但是在没有完全熟的情况下是不建议吃的，没有熟的芭蕉中含有丰富的鞣酸，不仅吃起来非常涩口，口感很差，而且这种物质还具有很强的收敛作用，人体食用之后可能会导致大便干结，甚至引起便秘，对肠胃健康不利。
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