我今天看到了一种和香蕉长得很像的水果,吃起来味道也有些像,但是我不知道它属于蔬菜还是水果,想请教一下。
水果。
芭蕉别称芭苴、板焦、板蕉等,为芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,在我国种植的也非常的普遍,一般在秦岭淮河以南一带种植的非常多,不仅可以作为景观植物,而且上面结出的果实非常的美味营养,它和香蕉同属一科,外形相似,有一定的药用价值,它和香蕉一样都属于一种热带水果。
芭蕉是一年四季都有的水果,只不过它的生长环境有一定的要求,在环境温度较高的地区,全年都可以生长出芭蕉,在热带地区一年四季都能够吃到美味正宗的芭蕉。
而且只要能够掌握正确的种植方法,在种植的过程中给予充足的养分,都能够生长出优质的芭蕉。
首先是从外形上区别两者,香蕉的形状通常都好似月牙的形状,而且果子的长度较短,表皮上会显示出棱角,通常是五六个棱。芭蕉的话,它相对于香蕉来说果子比较长,通常果子的两端窄中间宽,显得比较肥大,它的尾部比较弯曲,另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多,通过这几点可以将两者简单的区分开。
香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青,熟透以后的颜色为黄色,而且表皮上会有一些褐色的斑,果肉一般也会带有一点点黄色的感觉,切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡,熟透后表面很光泽,它的果肉看起来比较白,而且果肉的形状也比较宽扁。
总的来说,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的为到闻起来很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜,但是它的口味略带一点酸涩感。所以,买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦。
实际上,香蕉和芭蕉的营养成分是差不多的。
两者都同样属于芭蕉属植物,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。
从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看,香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用,相对更加有效一些。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果,只是两者分别适合不同体质的朋友食用。
因此,要说香蕉和芭蕉哪个好,也是因人而异的,不同营养需求的朋友、不同体质的朋友都可以根据自己的需求来选择。
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