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睡觉前能吃柿子吗 睡觉前吃柿子好不好
2017-10-26阅读(480)
秋季正是吃柿子的季节，柿子味道香甜可口，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜爱，那么睡觉前能吃柿子吗？下面一起来看看吧。
柿子不能和什么一起吃
1、忌与高蛋白食物同吃
高蛋白食物如蟹、虾、鱼等，都是寒性食物，因此不能同柿子一起吃，而且高蛋白在柿子的鞣酸下作用，更容易凝固成块，也就是胃柿石。
2、忌与红薯同吃
红薯含丰富的淀粉，吃了以后会产生大量胃酸，而柿子富含果胶和鞣酸，在胃液的作用下，会发生凝固作用，形成胃柿石。同理，柿子也不能同醋等酸性食物一起吃。
3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。而且酒会刺激胃酸产生，与柿子中的鞣酸和果胶会形成结石。
4、不能同柿子皮一起吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
小贴士——柿子不宜空腹吃
柿子不宜空腹吃，因为柿子中含有较多的果胶和鞣酸，而空腹时胃酸增多，两者会互相反应形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门达到小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
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