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柿子里面的软籽能吃吗 吃了柿子里面的软籽会怎样

2017-10-30阅读(411)
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柿子的口感甘甜，营养丰富，小小的柿子受到不少人的喜欢，但有的人吃柿子的时候，会发现柿子里面的软籽，那么柿子里面的软籽能吃吗？

柿子里面的软籽能吃吗

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柿子里面的软籽是可以吃的。

柿子里面的软籽其实是种子的外衣，柿子在发生长过程中，一般没有发育好的柿子，就会让种子将这层外衣留下来，形成软绵绵的软籽，这种软籽的成分与柿子果肉成分一致，所以说是可以食用的。

吃了柿子里面的软籽会怎样

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一般来说柿子里面的软籽是可以食用的，所以吃了之后也没什么关系，但是不排除有些人吃了柿子里面的软籽后，会出现腹痛、腹泻的情况，这种情况下多喝点水，来促进柿子的消化及吸收，排便之后就好了，不用太过担心。

为什么有的柿子没有软籽

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柿子中有软籽的存在，主要是将没有发育好的柿子从树上摘下来了，虽然柿子属于后熟型水果，但是没有发育好的柿子中存在的软子没办法将其转化成果肉，只是在后熟过程中会使柿子软子变甜，可以食用而已。

而有些柿子由于光照、温度、水分比较充足，所以发育的程度比较好，柿子里面的果肉就不会存在软籽了，而且一般软籽存在与软柿子中，在脆柿子中是没有的。

吃柿子的注意事项

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1.不要食用过多。柿子中富含鞣酸，是一种容易导致结石的食物，食用过多有可能会导致结石的生成，而且柿子吃多了还会涩嘴。

2.未熟或未脱涩的柿子不要吃。不熟和未脱涩的柿子中含有大量的鞣酸，会加重结石生成的可能性，而且这种柿子的涩味感很强，吃了可能会对口腔造成一定的刺激。另外，柿子皮也不宜食用。

3.空腹不宜食用柿子。空腹状态时，体内的胃酸含量增多，而柿子中富含果胶、鞣酸等物质，这几种物质一起结合，容易生成难以消化的沉淀物。

4.柿子不宜与高蛋白、白酒、食醋、红薯等食物一起食用，这些食物与柿子一起食用发生反应，生成不能消化的络和物，导致营养物质的浪费，并且还有可能会造成消化不良。

5.脾胃虚寒、经常腹泻、痰湿内盛、外感咳嗽、疟疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、贫血、产后妇女、胃大部分切除手术后患者不适合吃柿子。

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