饮食指南 > 秋冬喝什么粥 秋冬喝什么粥最好
秋冬喝什么粥最好
梨子粥
材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适量。
做法：先将粳米熬成粥，将鸭梨切成块，再加入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效：具有清热润肺之效，适合秋季经常食用（此粥不适合糖尿病患者食用）。
薏仁红豆粥
材料：生薏仁20克，红豆30克。
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软，加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
南瓜百合粥
材料：南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。
做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净煮熟，用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
功效：南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。
银耳粥
食材：干银耳10g，粳米250g
做法：将银耳用水浸泡洗净，撕碎与米同煮捣碎致米粒煮烂成粥即可。
功效：具有润肺止咳、补气益肾的作用，适用于中老年人身体虚弱及高血压、高血脂、慢性支气管炎患者。
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