喝酒助兴,无论应酬或是喜宴都少不了。日常生活中,我们比较常见的主要有啤酒和白酒,不少人经常喝的这两种酒,究竟哪一种更伤身呢?
啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,它是一种低浓度酒精饮料,其中含有的酒精量少,因此适当饮用可以起到活化血管,对身体健康有一定好处。
但因为啤酒乙醇含量少,所以喝啤酒不易醉,也难以控制好量,更容易让人产生依赖性。如果发展为长期酗酒,还可能会引起脂肪肝。
不少人都知道白酒养生的说法,每天喝一点白酒有助益寿延年。适当的白酒可以促进血液循环,并刺激胃液与唾液分泌,健胃促睡眠。
啤酒酒精度数低,所以不少人自然的以为喝啤酒对身体伤害更小;白酒有养生功效,所以也有人觉得白酒更好。
事实上,任何不谈剂量的对比都是耍流氓。如果在相同摄入量的前提下,白酒度数比啤酒高,对肠胃和肝脏造成的负担更大,所以白酒的伤害大于啤酒。
如果在相同酒精量的前提下,一斤28°的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒,此时啤酒的饮用量比白酒要多,对应的水分与热量也更高,一次性摄入容易引起机体功能紊乱。这样看来,显然喝啤酒的伤害要更大。
1、喝酒不宜食咸鱼、腊肉
一口咸肉一口酒,虽然滋味绵长,实则暗藏健康隐患。因为腌制的咸鱼、香肠、腊肉等食品中含有亚硝胺,这类物质与酒精反应不仅会伤害肝脏。
且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,喝酒时不宜过多食用腌制食品。
2、喝酒不宜食凉粉、凉皮
凉皮、凉粉加工时会加入明矾。因明矾和酒精都需要肝脏分解,因此一起食用会加重肝脏负担。
另外明矾还有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,这样一来也会增加酒精对人体的伤害。
3、喝酒不宜喝碳酸饮料
碳酸会让胃部胀大,从而加快了酒精的吸收。因此喝酒时不宜同喝碳酸类饮料。
4、喝酒不宜多食烤肉、烤串
爱吃夜宵的人总会选择烤串配啤酒,一口气吃下很是过瘾。需要注意的是,食物经过烧烤不但会损失脂肪、蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物苯并芘。
5、喝酒不宜多食胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素诱发肝病。
6、喝酒不能服用头孢类药物
饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,身体可能会产生中毒反应。如果身体不适正在服药,建议间隔7天以上,等药物代谢完后再喝酒。
7、搭配新鲜蔬果更适宜
酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故需及时补充。
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