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桑葚放到冷冻还是冷藏 冷冻可以吃吗
2018-04-01阅读(158)
桑葚看起来好有食欲啊，等着桑葚上市之后立马买了一篮桑葚回家，买的时候没注意但是这一篮桑葚我也吃不完啊，吃不完的桑葚放到冷冻还是冷藏呢？
桑葚放冷藏保存怎么做
1、购买回来的桑葚挑选一下，去除坏果烂果，留下品相完好的桑葚。
2、将桑葚小心的放在盘子或者大碗中，避免呼吸作用升温。
3、然后将装好桑葚的盘子或者大碗放在冰箱里就可以了。
桑葚放冷藏可以保存多长时间
桑葚放冷藏室只能保存1到2天。
桑葚是一种富含水分和和碳水化合物的浆果，同时还含有一种自溶酶，自溶酶发生作用会导致桑葚慢慢自我溶解，腐烂，更易滋生细菌，虽然冷藏室温度不高，但是自溶酶和细菌还可以发生作用，只是作用减慢而已，因此只能保存1到2天。
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