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李子和鱼可以一起吃吗 李子和鱼吃多了会怎样

2018-10-18阅读(15)
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平常特别喜欢吃李子，刚刚吃了好多现在又想吃烤鱼。因此想问下李子和鱼可以一起吃吗？吃李子后多久吃鱼？

李子和鱼可以一起吃吗

1

不建议一起食用。

虽然鱼和李子都是常见的普通食物，无毒、无害，同食也不会产生什么毒素，但是因为鱼和李子当中的有些营养物质会相互反应，降低营养价值，因此鱼和李子是最好不要一起吃，不过偶尔少量一起食用，也不会有什么大的影响。

李子和鱼吃多了会怎样

2

消化不良

因为鱼中富含蛋白质，容易与李子中的鞣酸在胃中发生凝固反应，产生鞣酸蛋白络合物，难以被肠胃所消化，大量食用还有可能出现消化不良的情况。

营养价值降低

由于鱼中大量的蛋白质有利于补充营养，进而加强体质；而李子中的鞣酸、草酸，经常适当吃些也可以促进身体健康，但是一起食用的话，容易影响蛋白质、矿物质以及鞣酸、草酸的吸收量，因此会降低营养价值。

李子和鱼吃多了怎么办

3

停止食用

若是发现自己在食用鱼和李子时，尽量立即停止，避免生成一些不利于健康的成分，既影响健康，又降低营养。

多喝水

若是食用了鱼和李子后，出现消化不良的情况，建议多喝水有利于促进肠胃对食物的消化。

吃李子后多久能吃鱼

4

1、建议吃完鱼后1.5小时之后再食用李子比较好。因为鱼中的蛋白质及矿物质在胃中需要1个半小时才能基本消化代谢完，此时食用李子可以避免出现身体不适的情况。

2、李子中富含水分，因此比较容易消化，一般需要40到60分钟即可，可以在吃李子1个小时后再吃鱼。

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