我今天从水果市场买了很多的车厘子回来,感觉一时半会儿也吃不完,想把它放起来,请问车厘子要放冰箱冷藏吗?
可以冷冻。
如果车厘子的量比较多,也可以放在冰箱冷冻保存,这样可以延长车厘子的保存时间,大约可以保存3-6个月左右,但是这种保存方式会使车厘子的口感变差,也会让车厘子的营养成分有所流失。
1、不要下水清洗。在保存车厘子之前不要用清水清洗,因为过多的水分会加速车厘子的腐坏,而且最好在保存之前,将车厘子表面的水分擦干净。
2、不要用塑料袋装。在保存车厘子的时候要用透气的容器装车厘子,不宜食用塑料袋,因为塑料袋不透气,其中会产生水汽,会导致车厘子变色变软,加速其腐烂变质的速度。
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