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吃柿子发胖吗
2016-10-08阅读(5228)
说到柿子，那可是不少人喜欢的水果，柿子香甜可口，软糯多汁，不但可以直接食用，还可以做成柿子饼，柿子酱来吃，更重要的是柿子中还含有大量的营养元素，有很好的食疗作用，所以有的人吃起柿子来就停不下口，但是也有的人会担心，柿子吃起来那么甜，吃了会不会长胖呢?
柿子吃多了会怎么样
柿子中糖分多，与吃同等数量的苹果，梨子相比更能产生饱腹感，所以吃多了容易影响食欲，减少正餐摄入。
柿子中的果胶含量丰富，吃多了柿子，果胶进入胃中，与胃酸发生化学反应，容易形成胃结石。
柿子中鞣酸含量多，与食物中的矿物质结合，容易形成不被人体吸收利用的化合物，从而降低这些营养元素的吸收效果，所以柿子吃多了，容易造成人体缺乏必需的锌， 铁，钙，镁等矿物质。
柿子中含有的单宁，容易妨碍人体对铁元素的吸收，所以有贫血症状，经期的女性尤其不能多吃。
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