甘蔗、冰糖、雪梨都是生活中常见的食材,都具有较高的食用价值,很多人喜欢放在一起煮水喝,那么甘蔗冰糖雪梨水的功效是什么呢?
由于甘蔗和雪梨在中医上性味寒凉,食用后可以增加体内寒气,且富含水分、维生素、氨基酸等多种可以促进机体新陈代谢代谢物质,食用后可以达到一定清热去火的功效。
甘蔗冰糖雪梨水饮用后可以为机体补充水分,达到解渴作用,且含有丰富的有机酸、糖分、纤维素等成分可以刺激消化液分泌,达到生津的效果,所以甘蔗冰糖雪梨水食用后有生津止渴的功效。
甘蔗和雪梨在中医上可以直接入胃经起到补益作用,且含有丰富的有机酸、膳食纤维等物质,可以刺激胃液分泌帮助食物消化吸收,减轻胃肠负担,对缓解消化不良、食欲不振等症都具有很好的效果,所以甘蔗冰糖雪梨水有开胃健脾的功效。
有一定止咳的功效。
由于甘蔗冰糖雪梨水的性味偏寒凉,且主要具有清热去火、生津止渴的功效,食用后对肺部干燥引起的燥热性咳嗽有缓解的功效,所以甘蔗冰糖雪梨对咳嗽是有一定作用的。
但甘蔗冰糖雪梨只是一种食疗方式,起到的作用较低,建议食疗过后,或者咳嗽较为严重时,还是及时就医治疗,以免延误病情。
可以吃。
甘蔗冰糖雪梨水是一种营养丰富的饮品,主要含有蛋白质、脂肪、糖分、有机酸、膳食纤维、胡萝卜素及多种维生素、微量元素等成分,孕妇食用后可以为机体补充所需的元素,对促进自身健康及胎儿发育都有一定益处。
只不过对于孕妇来说,为避免生冷的食物刺激肠胃引起不适,甘蔗冰糖雪梨水不适宜喝凉的,需要在温热时尽快饮用。
准备:甘蔗、雪梨、冰糖。
1、将甘蔗和雪梨清洗干净后,甘蔗去皮切块,雪梨去核切块。
2、再将甘蔗和雪梨放入锅中,加入适量清水。
3、用大火烧开后放入冰糖,转小火慢炖20-30分钟左右。
4、至冰糖融化,甘蔗、雪梨变软即可倒出食用。
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