进口食品怎么消毒,冷链食品用什么消毒液-乐哈健康网

进口食品怎么消毒冷链食品用什么消毒液

2021-01-30

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现阶段在我国的一些城市中检测出进口食品中含有新冠病毒，一旦新冠病毒通过进口食品传播到国内，那可能国内疫情又要大地区的爆发了，为了防止疫情在国内继续爆发，在进口食品方面必须要做到严格的防控，那么进口食品怎么消毒？冷链进口食品用什么消毒液？

进口食品怎么消毒

1、根据国家的规定要求，进口食品集装箱卸货换置国内运输工具时，货主其代理人必须对货物包装实施消毒。

2、同时进口食品必须提供消毒证明，才可以流通到市场里面去。

3、进口货物在运输的过程中，海关人员必须对货物包装以及附近物品进行全面的消毒。

4、同时必须做好入库和出库的一个记录，相关资料和记录都必须要保存两年以上。

冷链食品用什么消毒液

冷链食品包括各种加工肉、水产品、蛋制品等食物，这些食物容易在接触物体表面形成污垢或受到感染，所以需要对其所接触的容器具、设备或环境物体表面必须进行彻底清洁之后方可消毒。

碱性溶液是肉类、水产品、蛋制品加工环境最常用的清洁溶液，加工企业最常用的清洁剂是1.5％的氢氧化钠溶液。

一般合成洗涤剂可以有效去除肉类沉积物、脂肪和污垢，使用时应在适当的温度下使其与待清洗表面充分接触，还要保持一定的冲洗时间。

其次用低浓度碱溶液将其配成蛋白酶溶液，因为酶在高pH、高温下会失活，配置的酶溶液温度和pH值适中，可以降低对待清洗表面的腐蚀。

小贴士：对于进口食品的运输设备以及环境也需要进行消毒才行，设备或环境表面必须按照程序进行彻底清洁才可以进行消毒，建议使用的消毒剂包括含氯、碘的消毒剂或季铵盐溶液。

进口商品过海关怎么消毒

海关对进口冷冻海产品箱箱实施消毒及核酸检测，其他冷冻品，如牛肉，海关实施检疫检查的比例为20%-30%，其中进行核酸检测的为5%左右。

所以的进口冷链产品，即便海关放行，需要由地方政府指定的第三方机构进行核酸检测，检测合格的方可投市场。

其次进口高风险非冷链集装箱及装载货物申报时，应按照要求如实填写境外启运国（港）、集装箱及装载货物信息、目的地等内容，并上传提交相关单证。

吃智力车厘子会有新冠病毒吗

可能有。

虽说新冠病毒的主要传播方式是飞沫或者接触传播，但目前我国很多城市的进口车厘子核酸检测出阳性，这主要是因为进口的车厘子经过了多吃的运输销售，后面才流入市场，期间可能会携带新冠病毒。

但进口车厘子运输到消费者手中会经过多次的消毒以及核酸检测，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低，不需要太担心。

其次还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播，也没有发现普通的人群被这种进口食物所污染的病毒感染；即使是核酸检测阳性并不意味着一定具有传染性，只是说明其曾经受到过污染，有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段。

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