饮食指南 > 吃苹果可以减肥吗 苹果可以煮着吃吗
吃苹果可以减肥吗
吃苹果是可以减肥的。
苹果本身含有丰富的膳食纤维，是可以促进胃肠的蠕动，帮助排便，且苹果的热量比较低，在餐前吃还能够增加饱腹感，从而减少碳水化合物等食物的摄入。
但是想要减肥还是要通过运动，多吃水果、蔬菜等热量较低的食物，避免吃过于油腻的食物，不要熬夜。
苹果可以煮着吃吗
可以。
苹果含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素C成分，含有糖类和果胶等等，能够补充身体所需的营养。
苹果煮熟所含的膳食纤维或果胶被煮软，比较容易吸收和消化，且含有多酚类抗氧化物质，可以起到一定的抗氧化作用，还可以减少对肠胃的刺激和口腔的咀嚼，能够帮助改善腹痛或者是腹泻症状。
但是要注意熟的苹果不要吃太多，会导致肠胃的负担加重，并且含有的糖分比较高，糖尿病患者应避免食用。
苹果煮熟吃有什么功效
提高抵抗力
苹果本身含有丰富的维生素以及抗氧化成分，煮熟后数量会大量增加，食用以后能提高人体免疫功能，另外煮熟的苹果中多酚的含量也很高，可以降血糖和血压，还能抗菌消炎，抑制胆固醇的生成，对延缓衰老和提高身体免疫力有明显的作用。
减少胃肠道的刺激
煮熟的苹果比较容易吸收，所以会减少对胃肠的刺激，补充营养，改善胃肠功能，并且苹果中所含的果胶是一种溶于水的膳食纤维，能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软并容易排除。
预防大脖子病
煮熟的苹果含有大量的碘，其中里面的含碘量一般相当于香蕉的8倍，是橘子里碘含量的13倍，所以苹果对预防大脖子病是有一定的效果的。
苹果煮熟和生吃哪个营养好
可以依据个人的体质判断。
煮熟的苹果比较适合肠胃功能较差的人群，可以降低肠胃负担，起到健脾养胃、止泻的作用。
生吃可以最大程度的保留食物当中的维生素、矿物质和膳食纤维，起到减少胆固醇吸收、降低脂肪含量的效果。
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