饮食指南 > 什么剩菜不能吃 这4种菜千万别留到下顿吃

什么剩菜不能吃 这4种菜千万别留到下顿吃

2017-11-15阅读(829)
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在一个家庭中,吃完的剩菜剩饭,做儿女们的肯定想倒了,但是父母们都很节俭,不让倒,说是不能浪费,殊不知并不是所有菜都适合下顿吃,那么什么菜不能留到下顿吃?下面一起来看看吧。

剩菜怎么保存

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1.用盘子储藏剩菜,往往不能有效利用冰箱的空间。建议:提前准备一些容积较小的方形、长方形的保鲜盒,把剩菜分类装进保鲜盒中,再整齐地排列在冰箱中。

2.最容易变质的食物,如豆制品和海鲜,应当放在冰箱下层深处,或者保鲜抽屉当中,因为这里的温度最低。

3.水分含量较低的炸鱼、炸丸子之类,则可以放在略微靠外的部分,因为这里温度相对较高,特别是冰箱开门时温度不够稳定。

4.剩的果汁之类,可以放在冰箱门的部位,因为果汁比较酸,细菌不易快速繁殖。

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