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无花果为什么能过敏 蛋白酶、活性成分和有机酸

2018-02-25阅读(184)
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无花果的营养丰富,食用可以补充营养,味道又很甜,因此很多人喜欢食用,那么吃无花果为什么能过敏呢?致敏成分到底是什么呢?

吃无花果过敏怎么办

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喝热水

吃无花果之后有拉肚子或者是口舌疼痛的情况,可以喝一些热水促进致敏物质的代谢,以缓解身体不适的情况。

轻微过敏

轻微过敏可以食用一些抗过敏的药物,同时多喝一些热水、米汤之类的汤水,具有稀释、促进代谢、抗过敏的作用。

严重过敏

严重过敏需要立即去医院就医,以免出现消化道水肿,导致窒息或其他严重的后果。

怎么吃无花果不容易过敏

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不吃刚摘下来的无花果

刚摘下来的无花果,致敏成分含量最高,因此不吃刚摘下来的无花果可以减少过敏的情况。

完全去皮

无花果皮中的致敏成分最高,因此食用无花果的时候,将果皮完全去除,可以减少过敏的情况。

减少食用量

无花果中含有大量的分解酶和有机酸等成分,有一定耐受量的人群,少吃一点就不会出现过敏的情况。

不吃无花果

无花果中的蛋白酶、水解酶、脂肪酶等会导致过敏,因此对于会过敏的人群只有不吃无花果才可以避免过敏。

吃干无花果会过敏吗

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无花果干也会导致过敏。

因为将无花果晒成无花果干之后其致敏成分也不会减少或者消失,对致敏成分过敏的人群食用之后还是会出现过敏的情况。

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