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榴莲没开口可以吃吗 榴莲没开口能晒吗
2018-08-23阅读(107)
榴莲是一种风味独特，营养丰富的食物，食用有很好的功效与作用，因此很多人会买一些榴莲食用，但是榴莲没开口可以吃吗？榴莲没开口能晒吗？
榴莲没开口可以吃吗
榴莲没有开口也可以吃。
榴莲没有开口表示没有完全成熟，而榴莲未成熟之前不会有很多的鞣酸等食用会导致不适的成分，只是淀粉较多，还没有分解成糖分，因此味道会比较淡，没有那么甜，并且成熟度低的榴莲口感会脆一些，没有那么软绵。
怎么开没开口的榴莲
1、将开口的榴莲抓住榴莲柄，从离地20厘米左右的距离垂直往下掉。
2、掉几次就能看见榴莲出现裂纹，当榴莲有明显裂纹的时候就停止。
3、用刀稍稍插入有明显的裂纹中，左右用力向外撬，直到出现一个可以用手掰的大口子。
4、可以带上手套之后用手掰开榴莲的大口子，很容易就可以打开。
5、其他的外壳可以重复撬送之后打开，或者直接掰开。
榴莲没开口能晒吗
榴莲没开口可以晒。
高温可以促进榴莲的成熟，缩短榴莲成熟的时间，如果着急吃未熟的榴莲的话，可以用晒的方式，是榴莲开口，既更好剥，又能使榴莲更甜。
没开口的榴莲怎么放开口
通常没有开口的榴莲都是用报纸包住，使乙烯等成分不向外走，然后放在温暖的地方，每天打开报纸的一个口子看一虾是不是开口了，一般放1到3天左右就可以开口。
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