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柿饼和螃蟹能一起吃吗 吃了柿饼和螃蟹怎么办
2018-10-23阅读(303)
刚刚吃了螃蟹，突然想吃柿饼，刚送到口的时候就被朋友阻止了，说是吃完螃蟹不能吃柿饼，因此想问下柿饼和螃蟹能一起吃吗？吃了柿饼和螃蟹怎么办？
柿饼和螃蟹能一起吃吗
不建议一起吃。
1、从营养成分上来看，柿饼中含有不少的鞣酸成分，螃蟹中含有丰富的优质蛋白质，如果一起食用，这两种成分会在体内反应生成难以消化的络合物，会对胃粘膜产生一定的刺激，还会影响肠胃健康，导致身体不适。
2、在性味上，柿饼性寒，螃蟹也是寒性食物，两者性味偏寒凉，一起食用会加重体内寒气，还可能出现不适情况，影响身体的健康，因此不建议一起食用。
螃蟹和柿饼一起吃会怎样
1、降低营养价值
因为螃蟹中的蛋白质会与柿饼中的鞣酸反应生成的鞣酸蛋白质，是一种难以溶解的物质，会阻碍肠胃对蛋白质的吸收，从而降低蛋白质的营养价值。
2、消化不良
因为螃蟹和柿饼性味寒凉，同食会降低消化功能的吸收能力，加之螃蟹富含蛋白质，不易消化，而柿饼中含有丰富的果胶及纤维素，若是两者一起食用会增加肠道负担，出现腹胀、消化不良的情况。
3、腹痛腹泻
若是肠胃较弱的人群同时大量食用了螃蟹和柿饼，螃蟹中大量的蛋白质会和柿子中鞣酸成分，反应生成难以消化的凝固物质，容易引起腹痛、拉肚子。
吃了柿饼和螃蟹怎么办
吃消化片
如果因为柿饼和螃蟹一起食用过多，导致消化不良，建议食用一些消化片，并且逆时针或者顺时针按摩腹部，有利于快速缓解腹胀、消化不良等不适症状。
吃止泻药物
螃蟹和柿饼同时食用过多后导致腹泻，可以咨询医生，服用些具有止泻效果的药物，最好温热水送服，能够一定程度上缓解不适。
及时就医
若是腹泻情况比较严重，并且本身患有其他肠胃疾病，服用完止泻药没有得到较好的缓解，建议及时前往医院治疗，不要延迟避免出现严重脱水情况，不利身体健康。
吃了柿饼多久能吃螃蟹
1、因为柿子性寒，含有大量的果胶，食用不易消化，在胃液消化作用下需要一个半小时，等待柿饼消化完全后再食用较好。
2、若是吃了螃蟹后再吃柿子，建议最少间隔2个小时，再吃柿饼比较好，此时胃内的蟹肉基本被消化代谢了，可以避免产生不利反应，影响身体健康。
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