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米酒的功效与作用禁忌
2016-11-19阅读(4947)
米酒是一种酿制饮品，其酒精含量低，但对身体的保健功效却不少。那么下面我们来看看米酒的功效与作用禁忌有哪些呢？
增强记忆力
经常喝米酒有增强记忆力的功效。米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力酶的活力，从而起到增强记忆的作用。因此，适量喝米酒对预防阿尔茨海默症有很大的作用。
米酒的食用禁忌
1、不可空腹喝。空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。
2、切勿与西药同食。米酒是发酵制品，与西药同服可能引发反应，导致不适。
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