饮食指南 > 米酒可以上高铁吗 米酒和醪糟的区别
米酒可以上高铁吗
米酒可以上高铁。
米酒不属于违禁物品，但是只限于正规包装的米酒，50度以上有正规包装、标识的米酒，乘车时最多带两瓶，50度以下的米酒，可带四瓶。
此外，散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装)。
米酒和醪糟的区别
成分不同
米酒主要是以大米制作的，醪糟主要是以糯米制作的，酿出来比米酒更甜，杂质更少，且米酒和醪糟口感也是有很大的区别，米酒的口感比较香甜，伴有酒香味，而醪糟的口感属于清甜，比较温和。
酒精含量不同
米酒的酒精含量是在12度左右，味道蒸馏白酒的味道，醪糟的酒精含量比米酒低一些，酒精度一般在3-8度之间。
米酒的功效与作用
米酒有很好补气养血的作用，营养成分比较易于人体吸收，还有活血通经、散寒消积、杀虫的功效，对于缓解胸痹、风湿冷痛、筋脉有一定的功效。
另外，米酒含有维生素、氨基酸、微量元素，对于女性和老年人，适当的喝米酒能够达到很好的调理身体的效果，对预防月经不调也有很好的效果。
米酒在冰箱里可以保存多久
米酒常温保存30天，冰箱保存60天，开封的米酒在3-5天。
米酒在保存时将温度控制在5到20度之间，放置在阴凉处，可以延长米酒的保存时间，如果米酒长时间保存在阳光充沛处，会导致米酒变质，影响米酒的质量。
另外米酒在常温下的保存时间为30天，时间太久会导致变质，开封后的米酒水则需要在3至5天内喝完，时间过长会导致细菌跟微生物的侵入。
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