烤红薯是用红薯为原料做成,其中含有多种糖类物质,尝起来清甜软绵,深受大家的喜爱,很多人在家也会做烤红薯,那么红薯要用微波炉烤多多久呢?
看情况而定。
烤红薯是用红薯烘烤而成,是街边常见的一道美食,在家也可以制作,大多是使用微波炉、电烤箱等,因为红薯的大小不一样,用微波炉烤熟的时间也不同,如果是个头较小的红薯,烤10~20分钟即可,若是较大型的红薯,可能需要烤30~40分钟。
建议用锡纸。
锡纸传热速度较快,在制作美食中经常用到,例如烤红薯、烤面包、烧烤等,将红薯用锡纸包住再烤,可以避免红薯受热不均匀和粘盘等,这样可以缩短烤红薯的时间,而且红薯的口感更加香甜暖糯。
一般是中高火。
烤红薯应该选择大小均匀、体型偏长的,这种红薯更容易烤熟,而且口感也更好,另外,用微波炉烤红薯要注意翻转,以免红薯烤焦,烘烤的时间可以根据红薯的大小增减,如果红薯捏起来软软的,就可以食用了,一般来说,是使用中高火烘烤,火力可以根据红薯的生熟度调整。
烤红薯
1.将红薯用水洗干净,放在盘子中备用;
2.烤盘内放上一张锡纸,包裹好红薯,放入烤盘内;
3.放入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右;
4.烤至20分钟后,将红薯翻边,烤至熟透。
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