生活常识 > 吃柿子涩嘴怎么办
吃柿子涩嘴怎么办
2016-10-09阅读(4452)
秋天柿子开始大量上市，喜欢吃柿子的人都知道，柿子刚从树上摘下来的时候，吃起来会涩嘴，无法下口，口感非常差，那么吃柿子涩嘴怎么办呢?
温水脱涩原理
柿子含有大量的可溶性物质单宁质，单宁质有很强的收敛性，柿子经过浸泡，其中一部分糖分被分解掉，产生了二氧化碳和酒精，这种化学变化促使单宁变成不溶性物质，这种物质难以接触到神经末梢，吃起来自然感觉不到涩味。
水果混放法脱涩
将涩柿子和少量已经成熟的梨子，苹果，或是猕猴桃一起混装在密闭的坛子或罐子里，保存在常温环境下，四到五天后即可脱去涩味。
水果混放脱涩原理
涩柿子和成熟的水果放在一起之所以容易脱涩，是由于乙烯在起作用，乙烯不仅在植物的花，果实，叶子里存在，还会散发到体外，所以未成熟的水果和成熟的水果放在一起，成熟水果中的乙烯释放出来，就可以起到催熟柿子的效果。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃柿子对我们的身体有什么好处？
-
0个回答Q 为什么不能空腹吃柿子？
-
0个回答Q 空腹吃柿子有什么危害？
-
0个回答Q 吃柿子恶心想吐怎么办？
-
0个回答Q 新鲜柿子冷冻后能吃吗?
-
0个回答Q 吃柿子会便秘吗？
-
0个回答Q 吃柿子能喝酒吗？
-
0个回答Q 柿子汁弄衣服上怎么洗？
-
0个回答Q 虾皮能不能和柿子一起吃啊？
-
1个回答Q 吃柿子要注意什么事项？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水果
-
柿子
-
蔬菜
-
水产类
-
蛋奶豆类
1
夏秋之际，七个金点
治疗便秘最快的方法
5招搞定月经推迟
盘点各种月经推迟的
月经有血块=吹空调
月经有血块的调理三
为什么蚊子偏咬我？