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冬季吃火锅健康有讲究
2016-11-27阅读(4475)
我们都知道，火锅是很常见的一种美食，它的口味多样，食材丰富，营养价值高，深受人们的欢迎。而秋冬季节更是吃火锅的最佳时期，这个时候吃火锅可以抗寒保暖，促进营养吸收，对人体有一定的好处。可是，冬季吃火锅健康有讲究，火锅不仅要少吃还得科学的吃，不正确吃火锅容易导致肠胃等问题。
冬季吃火锅时间不要太长
有些人一吃就是数小时之久，且不说会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐，大家都知道亚硝酸盐过多易中毒致癌的，所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。
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